US Numeric Size
Waist
US Denim Size
Hip
Chest
You can add your Elementor templates or HTML content
in this popup area, enjoy the freedom.
Cahide’nin zeytinyağlı yaprak sarmasıyla damağınıza bir şölen yaşatın! Her lokmada lezzetin tadına varın.
İndirimli Satışın bitmesine kalan süre:
We want you to be happy with your purchase and we apologize if it is not. For whatever reason that you are not satisfied, we would be most happy to provide exchanges and returns for all items purchased from us if the following conditions are met.
All exchanges and returns would need to be raised within 10 days of the invoice date for Singaporeorders, and 20 days for overseas orders. For local deliveries, there is an option to exchange at any of our boutiques within Singaporeor through our online portal at www.company.com. All requests for returns however, would need to be strictly made online at www.company.com for both local and overseas deliveries.
All exchanges and returns would need to be raised within 10 days of the invoice date for Singaporeorders, and 20 days for overseas orders. For local deliveries, there is an option to exchange at any of our boutiques within Singaporeor through our online portal at www.company.com. All requests for returns however, would need to be strictly made online at www.company.com for both local and overseas deliveries.
Cahide Hanım’ın meşhur zeytinyağlı yaprak sarması, nesilden nesile aktarılan bir tarifle hazırlanan, eşsiz bir lezzet şöleni sunuyor. Bu yazıda, Cahide Hanım’ın özel zeytinyağlı yaprak sarma tarifini detaylı bir şekilde ele alacak, püf noktalarını paylaşacak ve bu enfes yemeğin hazırlanma sürecinde dikkat edilmesi gereken önemli ayrıntıları açıklayacağız. Evinizde de Cahide usulü zeytinyağlı yaprak sarmasını hazırlayarak sevdiklerinizi şımartabileceksiniz.
Zeytinyağlı yaprak sarmasının tadı, kullanılan malzemelerin kalitesiyle doğru orantılıdır. Bu nedenle, mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler tercih etmeniz önemlidir. İşte Cahide Hanım’ın zeytinyağlı yaprak sarması için kullandığı malzemeler:
İnce Yapraklar: Yaklaşık 500 gram taze ve ince kıyılmış yaprak. Yaprakların taze olması, sarmanın lezzetini ve kıvamını önemli ölçüde etkiler. Sert yapraklar yerine, kolayca sarılabilen ince yaprakları tercih edin.
Pirinç: 1 su bardağı ince taneli pirinç. Pirinci önceden yıkayıp, suda bekletmeniz sarmanın daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
Soğan: 1 adet orta boy soğan, ince ince kıyılmış. Soğan, yemeğe hem aroma hem de lezzet katar.
Domates Salçası: 2 yemek kaşığı, kaliteli domates salçası. Salçanın kalitesi, yemeğin rengini ve aromasını etkiler.
Zeytinyağı: Yarım su bardağı, yüksek kalitede sızma zeytinyağı. Zeytinyağının kalitesi, yemeğin tadını belirleyen en önemli faktörlerden biridir.
Maydanoz: Yarım demet taze maydanoz, ince ince kıyılmış. Maydanoz, yemeğe tazelik ve canlılık katar.
Tuz: Yemeğin tuz oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Karabiber: Az miktarda karabiber.
Su: Gerektiği kadar su.
Cahide Hanım’ın özel zeytinyağlı yaprak sarması tarifi oldukça pratik ve aynı zamanda son derece lezzetlidir. Aşağıdaki adımları takip ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz:
1. Yaprakların Hazırlanması: Yaprakları kaynar suda birkaç dakika haşlayarak yumuşatın. Fazla haşlamaktan kaçının, çünkü yapraklar dağılabilir.
2. İç Harcının Hazırlanması: Ayrı bir kapta, zeytinyağı, ince kıyılmış soğan ve pirinci orta ateşte hafifçe kavurun. Ardından, domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve maydanozu ekleyerek karıştırın.
3. Sarma İşlemi: Her yaprağın üzerine iç harçtan koyun ve dikkatlice sarın. Sarmaları tencereye, dik olarak yerleştirin.
4. Pişirme Süreci: Sarmaların üzerine kaynar suyu ekleyin ve üzerini geçecek kadar zeytinyağı gezdirin. Orta ateşte yaklaşık 45-60 dakika, veya yapraklar yumuşayana kadar pişirin.
5. Sunum: Sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz.
Cahide Hanım’ın uzun yılların deneyimiyle edindiği bazı püf noktaları, zeytinyağlı yaprak sarmasının lezzetini daha da artıracaktır. İşte bu püf noktalardan bazıları:
Yaprak Seçimi: Her zaman taze ve ince yapraklar kullanmaya özen gösterin.
Pirinç Kalitesi: İnce taneli pirinç kullanmak, sarmanın daha güzel bir kıvamda olmasını sağlar.
Zeytinyağının Önemi: Kaliteli sızma zeytinyağı, yemeğe eşsiz bir aroma ve lezzet katacaktır.
* Pişirme Süresi: Yaprakların yumuşayıp yumuşamadığını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayın.
Cahide tarzı zeytinyağlı yaprak sarma, hem lezzetli hem de oldukça pratik bir yemektir. Bu tarifi uygulayarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz. Dilerseniz, tarifte kendi damak zevkinize uygun değişiklikler de yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Uyarı: Ev Hanımı Vergi Muafiyeti Kapsamında Faaliyet GöstermektedirFilizce 193 sayılı Gelir Vergisi Kanunu’nun mükerrer 9/10 maddesi kapsamında evde üretim yapan ev hanımı statüsünde çalışmakta olup, vergi muafiyetinden yararlanmaktadır.Satışlar, basit usulde evde imal edilen ürünler ile sınırlıdır ve ticari işletme faaliyeti kapsamında değildir.
Bu ürünler sınırlıdır, ödemeyi şu tarihte yapın:
You can ask anything you want to know about our products
help@themecom
Değerlendirmeler
There are no reviews yet